アンナ、そしてオリーブオイル
１１月１３日にイラク駐在のイタリア軍１８名が亡くなくなったことは既にご存知の事と思います。
この２日間、イタリアは深い悲しみに落ち込みました。
自分の国で起きた戦争でもないのに、遠い地で若い人達が命をなくした事に、誰も言葉が出ません。
早く、この世界から国境線がなくなることを祈ります。
さて、１０月４日のトスカーナ日記で、私はこちらの美容院について書きました。
その時、カメラを持って行かなかった為、サイト上には写真がなかったのですが、幾人かの方達から、写真がなくて非常に残念だ、とのメールを頂きました。
それで、昨日又美容院に行くことになりましたので、今度こそはとデジカメ持参で行って参りました。
その時、私、ちょっとへまをしてしまいました。
来店の予約をしに美容院へ行った時に、
「明日はお店の写真を撮りたいからカメラを持ってくるわよ」、
と言ってしまったのです。
どうして言ってしまったのか今では分かりませんが、私が予定した日にお店に入っていくと、なんと美容師のアンナは綺麗にメーキャップをして、髪もちゃんとセットしていたのです。
「え～～っ！」と驚きましたが、もう遅い。
いつものアンナはお化粧はしていないし、髪もぼさぼさなのですが、私がカメラを持ってくると言ったばかりに、彼女も女性です（失礼）、写真写りがいい様に綺麗に準備をしてきたようなのです。
皆様には、あのアンナの鳥の巣の髪をお見せしたかったのですが、今回の写真ではお見せできません。又次回という事で。
彼女のお店を外から写真に撮って来ました。
これが美容院か・・？と驚かれている方も多いでしょう。
そうなんです、写真に写っている入り口が、アンナの美容院なのです。
ここが美容院ですよ、と言った看板もなければ広告もありません。
場所を知らなければ、スーっと通りすぎてしまいます。
入り口のシャッターですが少し下りていますね。これはいつもの事で、どうして上まできっちり上げないのか、知る人ぞ知る、なのです。
さて、いったん入り口を入ると、先ず目に飛び込んでくるのが天上のフレスコ画です。１００年以上の歴史があるとか。
この建物はその昔お屋敷だったところで、このフレスコ画がある場所は、ダイニングルームだったそうです。
良く見ると、フレスコ画にはワインやキジ、果物の画が書かれています。
早速、綺麗に支度をしてきたアンナを写真に収める事にしました。
彼女は、恥ずかしがることもなく、
「何処がいい？」「何処に立とうか？」
とポーズを取ってくれました。
素敵に写っているでしょう。
彼女の右手にはちゃんとタバコが握られているのが見えますか？
日本の美容院では、席につくと「コーヒーはいかがですか？」と訊かれるのではないでしょうか。
この美容院では、お客がある程度いて、コーヒータイムになった時に、
「バーに行くけど、誰がコーヒーか何かいる？」
と大声がかけられます。
私も時々、コーヒーやジュースを頼む事があります。
そうすると、誰か手の空いたお客さんが、バーまで注文しに行くのです。
そして出前よろしく、お盆に乗せられたコーヒーが美容院に運ばれてきます。
美容院で飲む、バーで入れたてのコーヒーは、う～～む、又格別です！
ちなみに、こちらの人が人を誘ってコーヒーを飲みに行く時に、
「コーヒーを飲もうか？」
と言う代わりに、
「カフェインはどう？」
なんていい方を時々します。お客さんが家に来た時にも、
「ちょっとカフェインはいかが？」
なんていいながらコーヒーを入れてくれます。
面白い言い方です。
先日、オリーブオイルを買いに行きました。
私が買うところは、ヴォルテ－ラの町から数キロ離れたところにある農家です。
彼等は千本のオリーブの木を持ち、さらに食用の牛も飼育しています。彼等が絞ったオリーブオイルは町にある食料品店には持ちこまず、自宅で顧客に量り売りをしているのです。
私はいつもでしたら５リットルづつ買うのですが、今回は１０リットルまとめて買うことにしました。
瓶は自分で持参しなければいけませんので、５リットル瓶を２本用意していきました。
彼等のオリーブオイルはそれは美味しくて、少し濁っていますが、これこそオイル絞り機から出てくる純粋そのままのオリーブオイルなのです。
オリーブオイルの料金は去年まで１リットル７ユーロでしたが、今年は１リットル９ユーロになっていました。
この夏の猛暑の影響で、オイルの収穫は例年の半分なのだそうです。
１リットル９ユーロは、スーパーマーケットで売られているオイルに比べると決して安くはありませんが、でも美味しさは比べ物になりません。
絞り立てのオリーブオイルは、先ずブルスケッタにして食べるのが習慣のようで、明日、大家さんちのエリーナおばあちゃんのところに昼食に呼ばれていますので、その時にこのオイルを持って行き、皆で食べることになっています。
「ブルスケッタ」とは、トーストしたパンの上に、トマトやペースト等の具を乗せた物で、絞り立てのオリーブオイルを塗ったものもその１つです。
