アグリツーリズモ
さて今回は今人気が出てきているアグリツーリズモについてお話しをしましょう。
日本でも雑誌やガイドブックにアグリツーリズモの事を取り上げ、今では沢山の方達がご存知のようですが、こちらヨーロッパではこのアグリツーリズモの利用客が急上昇しており、反対にホテルやレストランが営業不信に陥っているとか数日前の新聞に載っていました。
アグリツーリズモとは古い農家を改造して宿泊地にしたものです。その昔農家には、おじいちゃん、おばあちゃん、息子夫婦、その子供、それに叔父さん、叔母さん達も同居し、その為部屋数のある大きな家が建てられました。しかし時代が進むに連れて、若い人達は都会へ出てしまい、残ったおじいちゃんや両親達も年をとっていなくなり、とうとう家だけが残ってしまったのです。都会へ出ている息子達は田舎の家にはまったく興味は示さず、少しづつその大きな家は崩壊していきました。そこへ目をつけたのがイタリア人もそうですがヨーロッパ人やアメリカ人で、それを買い取り自分達のホリデーの家に建てなおしたり、又多くはアグリツーリズモとしてビジネスを始めたのです。そしてアグリツーリズモを経営しようとする人達には国から援助が出ました(今はもう出ませんが)。そうしてここ１０年程の間一気にアグリツーリズモは増えたのです。
オリーブ畑やワイン畑、又は麦を植える土地のあるものだけをアグリツーリズモと呼び、土地のない物は単にホリデーの家、レシデンスなどと呼ばれています。どちらにしても普通はキッチン付きのアパート式が殆どです。
ではどうしてこんなにアグリツーリズモが利用されるようになったのでしょうか。
まず、高級ホテルを３日間利用する金額でアグリツーリズモには家族全員で１週間滞在できます。そして素晴らしい自然の中で大人も子供も美味しい空気を吸って、ゆっくり休養できるのです
キッチンがついていますから毎日レストランに行く必要もありません。子供が２－３人いるファミリーがアグリツーリズモを大変利用する理由がよくわかります。そしてアグリツーリズモには平均５～１０アパートほどしかありませんから、ホテルなどに比べたらづっと家庭的な雰囲気が楽しめます。
勿論そこで作っているワインやオリーブオイルもチャンスがあれば味わう事も出来るのです。
アグリツーリズモでは一般的に食事は自分達でまかなうようになっていますが、所によって朝食が出るところはあります。大きなワイナリーやチーズ製作をビジネスとしている所では、希望により夕食の支度をしてくれるところもありますが、まだまだ少なく、しかしレストラン併用のアグリツーリズモは今増えつつあるようです。
又、アグリツーリズモで料理学校を開いている所もあります。
私が住んでいる近所にあるアグリツーリズモ｢リスケット｣は無農薬のチーズとオリーブオイルを作っているのですが、彼も近い将来料理学校を開く予定でいるそうです。
ただこのように人気の出てきたアグリツーリズモですが、残念な事に日本人とアメリカ人にはちょっと利用しにくい所があるのです。
それは車がないことです。勿論何処かでレンタカーをする人はまったく問題ないのですが、車がないと先ず大変です。アグリツーリズモは郊外にぽつんと建っています。そこまでタクシーで行ったとしてもその後、どこかへ出かけるのが先ず不可能です。キッチンがあっても車がないと食材を買いにいくことも出来ません。勿論歩いて近くの町へ行くなんて事はまづ無理なのです。