春分の日
３月２１日、暦の上では今日から春。２日前から太陽は出ていたものの、いつもの強い風が吹いて空気はまだ冷たかったここ数日ですが、その風が止んで、今日は暖かく感じました。今日の気温は１８度、明日からは２０度を越す気温が続くようで、さすが春分の日だぁ〜と勝手に感心しています。そう、今日は満月でもありました。
オード川のほとりにじっと目をつぶり寄り添っていた鴨２羽。日光浴ですか？
夕方からはまだまだ冷えるこの頃。今夜はラーメンが食べたくなって作ってみました。野菜のブイヨンで出汁をとり、白味噌を入れて味噌ラーメン。最後にちょっとラー油も足してラーメンらしくなりました。生姜、人参、ポワロ、キャベツがたっぷり入っている野菜ラーメンでもあります。上の方にちょこんと乗っているのはほうれん草。ゆで卵と焼き海苔も添えて。美味しかった！汁まで全部飲み干す二人。ご馳走さまでした！