北イタリアのワイン、バローロ
先日お買い物に行った時（冬眠中でも買い物は必要）、「あっ、良いワインがあるーー」とジョン・クロードが見つけたのが、北イタリアのワイン、バローロとフランス・ブルゴーニュのワイン。もうワインは飲まないと言っていた彼ですが、やはり最高ワインは彼の心を揺さぶるようで、ワインのことはさっぱりわからない私も、「買おうよ！」と彼の背中を押して、２本買ってまいりました。
ワインを買って帰るとは思っていなかったので我が家にはワインに合う料理を作る食材がなく、それでワインには一番合うチーズ（ブリーとパルミジャーノ）で乾杯です。
買ってきたバローロは２０１５年に瓶詰めされたものなので、ワインは既に成熟されて少しブラウン色。ボルドーなどのワインに比べると薄い色ですが、口当たりはとてもマイルドで、私もスーッと飲めて好きなワイン。なにより、ジョン・クロードが美味しそうに飲んでいる様子を見るのが嬉しい私です。イタリアンな夜でした。