VISON
三重県の多気町にミシュラン星付きシェフ達の料理が食べられるところができたらしい、とジョン・クロードが英語版の朝日新聞で知り、行ってみる事にしました。
場所の名前はVISON。調べてみると、２０２１年に多気町の郊外にある東京ドーム２４個分の敷地を開拓し、直産市場の物が買える、食べられる場所として作られたようです。
VISONの一部。ホテルへ行くために外に作られたエスカレーター上からの写真。
各マルシェ（市場）が並ぶ広大なエリア。https://www.kankomie.or.jp/report/847
可愛いお店やカフェが並ぶエリア。
VISONにある建物には木が多く使われていて落ち着きます。
私たちの目的地、ミシュラン星付きシェフの料理が食べられる建物「AT CHEF MUSEUM」です。
中はこんな感じ。円形の建物で、それぞれシェフのお店が１８店舗並んでいます。
入り口で一枚７００円の券を買います。一枚一皿なので、興味のあるシェフの数を購入。３枚買うと２０００円。足らなければ後で購入すればいいだけ。一皿の量はそれほど多くはありません。イタリア人が見ると「味見だけかい？！』と言いそうな量。
私たちが食べたのは、韓国風の寿司一貫、タコと貝のトマト味パスタ、そして白いカレー。美味しかったです。
1泊したホテルのエリア。写真で見るよりずっと大きなエリアです。上にレストラン、そしてお風呂あり
夕焼けに染まるホテルのロビー。
自然の中にあるVISONからの美しい夕焼け。この日は素晴らしい秋日和でした。水曜日だったからか人出も少なく、 私たちは午後から夕方にかけてVISONをぐるっと一回り（東京ドーム２４個分の広さ！？）。
少々疲れたので露天風呂には行かず、内風呂でのんびり疲れを癒してバタンキューの初日でした。
翌日は三重から来てくださったお友達と歩き回り、VISONを満喫して帰宅しました。
VISONでは、どのお店に入っても英語の説明書きがありません。少数ですが外国人家族を見ましたので、せめて英語の説明書きやメニューがあるといいのではないかと思いました。